技术文章_第(23)页－诸城市嘉诺机械有限公司

: *食品高温杀菌设备

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同......

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电加热夹层锅蒸汽夹层锅 2018-07-27

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。主要技术及结构性能：1、容积：50L、100L、200L、300L、400......

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巴氏灭菌流水线 2018-07-06

电加热巴氏灭菌线1.功能介绍此生产线采用输送式，可实现连续。其工作原理经蒸汽将水加热到95℃-100℃，然后利用循环泵将槽池内的热水进行强制循环，使槽池内热水温度分布均匀，池中热水温差低于1℃，提高了灭菌成功率。蒸汽导流罩采用水密封，车间内无蒸汽溢出，保证了车间内的清晰度，设备带有自动选袋功能，把灭菌失败的产品自动选出......

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真空滚揉机不锈钢滚揉机肉类腌制机 2018-06-20

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到腌制、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更......

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鱼罐头生产线资料详解 2018-05-31

鱼罐头生产线用于鲭鱼,沙丁鱼,巴浪鱼,金枪鱼、鲭鱼等原料的处理如解冻、清洗、去头、去内脏至鱼的油炸、调味、装罐、、排气密封、杀菌冷却至成品处理入库的整套设备；具有自动化程度高、设备运行稳定可靠、产量高、节约人工的特点，欢迎新老客户选购。鱼罐头生产线是跟据工艺要求设计定做，它有自动和手动相结合而完成，设备组成如下：解冻线......

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