技术文章_第(22)页－诸城市嘉诺机械有限公司

: *食品高温杀菌设备

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同......

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松香锅的安装注意事项说明 2018-04-25

松香锅的出现给屠宰场带来的很大的便利，省去了很大的人工成本，但是松香锅的工作效率是多方面决定的，其中松香锅安装就是一个很重要的方面。今天诸城市嘉诺机械有限公司的小编就来给大家介绍一下松香锅安装时的注意事项：1、可倾式结构形式的电加热器和现场的电器主线连接时，应保持垂直，不宜横向连接，以免使用时因连接处松动而造成浪费。2......

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小型和面机真空和面机 2018-03-19

机器类型真空和面机、小型真空和面机、zui小型真空和面机、试验室实验用真空和面机、低噪音真空和面机、真空搅拌机、真空拌粉机、真空拌面机、真空调和机等。5公斤到150公斤的都有，甚至有的厂家产到200公斤一次的，真空度普遍标示为：≤-0.07(Mpa)到0.09Mpa真空度的高低决定面食制品的品质。试验室实验用真空和面机......

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全自动烟熏设备烤肠烟熏炉鱼片烟熏炉 2018-03-01

烟熏设备主要用于肉类食品、鱼制品，豆制品等的加工，具有干燥、烘烤、蒸煮，烟熏，杀菌等功能。烟熏炉的功能作用1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果*代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。2．使制品外观具有*的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用......

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鱼罐头生产线黄花鱼罐头生产线 2018-01-16

清洗—振动沥水—风吹沥水—油炸—风吹沥油或脱油—卤制—沥水—装瓶（罐）—罐汁—封盖—杀菌生产鱼罐头的鱼一般为小带鱼、小黄花鱼、金枪鱼。带鱼须切段后再清洗，小黄花鱼和金枪鱼须人工去掉鱼头和内胆后再清洗。油炸时油温180—185℃，油炸时间根据工艺和风味来定，可长可短，在6—15分钟之间。油炸后根据不同的工艺要求，有的必须......

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