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全自动烟熏炉的特点是什么?

发布时间:2022-02-18浏览:937次

  烟熏炉可以用于食物的蒸煮,烘干,烟熏,上色,可以用于加工肉制品,豆干制品,还有肠制品,使用范围广。型号有30型50型100型150型200型1000型可以根据客户的需要量身定做。分为内置发烟和外置发烟,加热方式有电加热和蒸汽加热的两种。
 
  全自动烟熏炉的特点如下:
 
  1、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图,在选配记录仪时可显示执行元件的监控图和各工序的运行状态表格。
 
  2、风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒, 有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 
  3、烟雾发生装置采用木粒发烟器、发烟稳定、 上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
 
  4、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量、 温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1°C。
 
  5、配备高压管道泵用于清洗盘及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。
 
  6、根据客户的要求对烟雾箱实行前后开门并可实现前后站的互锁,并达到对日

 

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